Entradas

• Salada Verde com Queijo Fresco e Nozes

• Salada de Tomate com Queijo da Ovelha e Basílico

• Pimentos Assados em Azeite e Alho

• Saladinha de Polvo com Cebola e Salsa

• Gambas Fritas Picantes Flambee

• Viera Recheada com Marisco Gratinada

• Ameijoas de Alvor em molho de alho

Do Mar

• Gratinado de Bacalhau com Saladinha Verde

• Caril de Gambas e Arroz de Passas

• Medalhões de Tamboril envolto de Bacon Fino e Arroz

• Supremo de Peixe Galo c/ Molho Champagne

• Terrine de Tamboril e Gambas em Aveludado Molho Tropical

• Robalo ou Dourada na Grelha com Batata Salteada e Salada

• Linguado do Atlântico com Arroz de Camarão

• Camarão Tigre na Grelha c/Arroz Salteado

Especialidades

• Ameijoas c/Filete de Porco na Cataplana

• Arroz de Marisco do Chefe "Adega"

• Suculenta Cataplana Rica Do Mar

• Parrilhada "Á Adega"

Da Serra

• Lombinho de Porco com Molho de Ameixas

• Bife da Vazia á Portuguesa

• Naco de Novilho na Pedra c/ Batata Frita e Salada

• Chambão de Borrego em Vinho Tinto com Batata Salteada

• Magret de Pato com Molho de Laranja

• Sella de Borrego com Tomilho e Gratinado de Batata 1⁄2 Rack

• Filet Mignon ás Três Pimentas com Batata Frita e Salada

• Tornedó de Novilho com Molho Madeira e Cogumelos

• T – Bone Steak com Legumes e Batata Fita

• ChateauBrian